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北海道の魅力,それは広大な土地だけに,道東・道央・道南・道北と訪れる方面によっていろんな楽しみ方が出来ることだと思う。
 蟹を食べよう,という旅をしたことがある。
 1泊目は根室。
 ここでは当然,花咲蟹。茹で蟹で食べたがとても味が濃い食べ応えがある蟹だった。真っ赤な甲羅が鮮やかだった。毛蟹は茹でとお刺身。毛蟹の刺身は新鮮な蟹限定なのでとても珍しいのだそうだ。甘エビのような甘さがナイスだった。
 2泊目は網走。ここではタラバガニ,ズワイガニの茹で蟹がいっぱい出てきた。もう満腹,という感じだった。
 もちろん,根室では納沙布岬等の絶景の風景を堪能したが,これらの蟹の旨さは忘れられない。いろんな種類の蟹をいっぱい食べられるのはこの地以外ではなかなか出来ないだろう。
 またオホーツク方面を中心にして旅をしたなと思う。蟹はもちろん,ホタテ,エビ・・・,旨いシーフードをいっぱい食べたい。そんな気持ちを蘇らせてくれた,あの時の蟹を愛でる旅,懐かしく思い出す。
 

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